Salade fraîcheur Courgettes – Pomme

  • 2 tomates
  • 1 belle courgette
  • 1 poivron
  • 2 belles carottes
  • 1 pomme
  • 1 échalote
  • 20 gr d’huile d’olive
  • 20 gr de vinaigre de framboises
  • 1 CS de miel (ou sucre)
  • Sel & poivre.

Sortir les légumes du réfrigérateur (pour que la salade soit bien fraîche) et les rincer.

Retirer les 2 extrémités de la courgette. Sans l’éplucher, couper la courgette en tronçons de 3 cm environ et mettre dans le bol.

Éplucher les carottes, les couper également en tronçons puis les mettre dans le bol.

Éplucher la pomme, enlever le cœur et la couper grossièrement en 4 puis en 8. Mettre dans le bol.

Égrener le poivron, le couper grossièrement en morceaux en le mettre dans le bol.

Retirer le cœur des tomates puis les couper en 4. Mettre dans le bol.

Éplucher l’échalote, la couper en 2 puis la mettre dans le bol également.

Ajouter 20 gr d’huile d’olive, 20 gr de vinaigre de framboises, 1 cc de sel, 1 pincée de poivre, 1 CS de miel.

Fermer le Closed lid et mettre la spatule dans le bol à la place du gobelet doseur. Tenir la spatule et mettre 5sec/vit 5 en mélangeant.

Servir de suite accompagné de pain frais

 

Bon appétit !

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