Merguez d’agneau & Millet

  • 6 merguez 
  • 250 gr de graines de Millet
  • Beurre 
  • 4 oeufs
  • Sel & Poivre

 

Préchauffer le four à 180°C.

Malaxez avec les doigts la farine, le beurre et la cassonade.

Lavez et coupez la rhubarbe en tronçons et la pomme en morceaux. Placez les fruits dans un plat à gratin ou dans un moule transparent et les saupoudrer de sucre vanillé.

Égrenez le crumble sur les fruits.

Enfournez à 210°C pendant 25 à 30 Min.

Bon appétit !

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